答案：B、E
本題解析：
現場處置涉及到：電解工藝（電解食鹽水產生氫氣、氯氣和燒堿），加氫工藝（乙炔和氯化氫生成氯乙烯）。A選項：題目中未明確電石是自制還是采購，不選。C不屬于重點監管。D屬于工序。
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